三陸おさかなファクトリー

三陸のあらゆる『美味しい』が揃っています!

キャッセン大船渡内にある2017年4月にオープンした『三陸おさかなファクトリー』。「地元の特産をもっとPRしたい!」と水産をはじめ、様々な業種の方が協力して立ち上げたアンテナショップです。加工品、お土産の物品販売はもちろん、毎朝魚市場で仕入れた鮮度抜群な魚や刺身も扱っており、大船渡で獲れた鮮魚を中心に提供する食堂もあるんです♪さっそく、レッツゴー!

「この魚なんですか?!」めずらしいお魚入ってますよ!

スーパーなど他ではなかなか見かけない魚も取り揃えております!この日は『アナゴのお刺身』『タチウオの炙り』『ウマズラハギの肝和え』など、めずらしいお魚が手に入っちゃうんです!捌いたり、刺身にするサービスも行っていますよ〜!

ご自宅用だけではなく、贈り物として買っていく人も多くいらっしゃいます♪その都度揚がったものを注文・発送ができ、大船渡にいなくても、海の幸をいつでもどこでも楽しめますね!

物販と食堂の最強コンビネーション

物販商品は食堂での扱いもあり、食堂で味を試してから購入することもできちゃいます♪そしてなんと!店頭に並ぶ鮮魚を、その場で調理してもらい、食べることだってできちゃうんです!すごーい!
村上店長曰く「食べてみて美味しければ買う。そして、家庭に帰っても同じ味を楽しんでいただけたら」と、嬉しいサービスですよね!

お土産や加工品のラインナップも充実!店長の村上さんは「できるだけ地場のものを」と話し、大船渡のもの中心に三陸、東北のものを扱うようにしています。また同じ加工品でも、メーカーによっては味や食感が大きく異なるため、そういったことも意識しながら、店頭には種類豊富な商品が並びます。

その日に合わせて『美味しいもの』を提供する食堂。

店長のオススメ『まるごと三陸丼』は、いくら・めかぶ・ホタテ・ウニと、大船渡で水揚げされているものを使っています。食堂のメニューは大船渡の魚市場にあがったものを中心に料理を提供しており、季節によって変わる旬の食材を味わえますよ♡

もちろん、新鮮なお刺身がたくさん乗った『地魚海鮮丼』もイチオシメニューの一つです♪
野菜やお米に関しても、「身体に良いものを食べてもらいたい」という店長の想いから、できるだけ農薬や添加物の少ないものを選んで使っています。

大船渡が詰まった、おさかなファクトリー。

「地元のものをどれだけお客さんに提供できるか。」と話す、店長の村上さん。見たことないお魚に、ここで獲れた地魚、加工品やお土産だって何でも揃います。もちろん、見るだけじゃなくて、実際に食べることもできる。まさにすべての工程を体験できる、お魚工場なんですね♪
今後は「季節感を食材で表せるように、より力を入れていきたい。」とも話す村上さん。ここにくるだけで〈今はこれが旬なんだ〉〈ああ、これが大船渡でとれたものなんだ〉と、パッと見るだけで伝わる。おさかなファクトリーだけではなく、この大船渡のアンテナショップとしても、多くの方に利用してもらいたい。お店だけでなく、大船渡全体を発信している、素敵なお店です♪

大船渡が詰まった、おさかなファクトリー。

「地元のものをどれだけお客さんに提供できるか。」と話す、店長の村上さん。見たことないお魚に、ここで獲れた地魚、加工品やお土産だって何でも揃います。もちろん、見るだけじゃなくて、実際に食べることもできる。まさにすべての工程を体験できる、お魚工場なんですね♪
今後は「季節感を食材で表せるように、より力を入れていきたい。」とも話す村上さん。ここにくるだけで〈今はこれが旬なんだ〉〈ああ、これが大船渡でとれたものなんだ〉と、パッと見るだけで伝わる。おさかなファクトリーだけではなく、この大船渡のアンテナショップとしても、多くの方に利用してもらいたい。お店だけでなく、大船渡全体を発信している、素敵なお店です♪

三陸おさかなファクトリーの基本情報

電話番号0192-47-5309
営業時間食堂 11:00〜15:30(LO15:00)
物販 9:00〜18:00
定休日火曜
住所大船渡町字野々田10
キャッセン大船渡 モール&パティオ内
駐車場無料駐車場有り
(モール&パティオ 130台、フードヴィレッジ 72台)
その他 テーブル54席
予約10名様〜ok
飲み放題メニュー有
禁煙
ベビーカー入店ok
※メニューは季節によって変更あり
PR地元のお魚と水産加工品、野菜、土産品などを産直スタイルで提供するお店。
店内には三陸の海鮮が食べられる番屋食堂もあります!産直エリアのオススメは生魚!番屋食堂ではボリューム満点の海鮮丼や定食で大満足!!
◆オススメ
「地魚海鮮丼」「まるごと三陸丼」

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